TRADICIONAL

A partir de nuestra cerveza Brown Ale y aromatizada con una selección de especias de calidad, obtenemos nuestra Gelée de cerveza, de textura gelatinosa, delicada y suave. Endulzada con azúcar de caña integral y espesada con agar agar. Ideada especialmente para la fusión dulce-salado.

Recomendamos su uso para acompañar todo tipo de quesos, patés de caza y foie. Fantástica combinación con carnes como solomillo o presa ibérica.